Strižna kozica (Sicyonia brevirostris) je globoko vodena rožnata, rjava in bela kozica. Vendar pa so ta kozica drugačna. Rock kozice so znane po zelo težkem, trdem eksoskeletu ali lupini, ki je v enem trenutku preprečevala široko tržno trženje, dokler ni bil izumljen stroj za razdelitev lupine. Zdaj so široko dostopni in zelo priljubljeni kot sveži ali zamrznjeni, celi, brez glave, lupinasti, olupljeni, okrogli, razcepljeni ali razkosani izdelki.
Osnovne informacije o Rock Shrimp
Rock kozica živi in vzreja na morju Cape San Blas. Življenjski cikel se razlikuje od običajnih kozic in se različno pobirajo. Podobno kot globokomorski jastog, rock kozica živi, se drsti, in se pobere v 120 metrov do 240 metrov vode.
Žetev se opravi z okrepljenimi vlečnimi mrežami skozi vse leto. Maja in junija sta meseci najtežje proizvodnje, kjer je za eno plovilo nepričakovano, da na enem samem potovanju proizvede več kot 30.000 kilogramov kozic. Pravilno obdelana skalpasta skuta bo imela prozorno ali čisto belo meso brez razbarvanja.
Cape Canaveral Company kozic
Rečeno je, da je Rodney Thompson razvil ribolov kamenih kozic ob vzhodni obali Floride . Poveljnik ladje NOAA, ki izvaja raziskave ribištva pri Port Canaveralu, je Thompsonu povedal o kupih kozic v globokih kanjonih, približno 20 milj od obale. Sledil je čoln NOAA in kmalu na krovu skočil na tisoče kilogramov kozic.
Vendar pa so njihove trde lupine naredile neprijetne za lupine, tako da ni bilo komercialnega trga.
Thompson je bil tako navdušen, da je zasnoval hitro ločevalni rep in začel Cape Canaveral Shrimp za predelavo kozic iz naraščajoče flote čolnov s sedežem v Port Canaveralu, ki so nenadoma imele novo vrsto kozic, ki so jo ujeli.
Da bi se prepričali, da je ribištvo trajnostno, je flota ostala na ogromnem območju koralnih grebenov globokomorskih slonokoščenih obmoćij, ki so bile drevesnice za kozice.
Do konca sedemdesetih let je Cape Canaveral Shrimp letno obdelal okoli 5 milijonov funtov rock kozic. V devetdesetih letih so nekateri predelovalci kaktusov v Gulf Coastu, ki so ugotovili, kako spremeniti svoje mehanske lupine za luščenje skalnih rogov, odposlali nekatere svoje čolne na Cape Canaveral, da vstopijo v ribištvo .
Iztovarjanje se je hitro podvojilo in nato potrojilo na skoraj 25 milijonov funtov. Ko se je iztovarjanje začelo zrušiti, so zalivske čolne začele vlečevati svoje mreže skozi skledje, kjer so se vrtele kozice, ki so se vrtale po kozarčkih koralah.
Takrat je Rodney Thompson začel pozvati zvezne ribiške upravitelje, naj izvedejo načrt upravljanja za rock kozice, ki je zahteval omejitev števila plovil v ribištvu in prepoved ribolova na okoljsko občutljivih vrtovih.
Danes, 10 let po načrtu upravljanja je bil končno vzpostavljen, iztrebki iz kozic so se vrnili na približno 5 milijonov funtov na leto. Večina tega izvleka se še vedno obdeluje v Cape Canaveral kozici.
Zahteve, potrebne za Ribe Za, Prodaja, Possess in Receive Rock
Za ribolov, prodajo, prenos ali posedovanje kamnitih kozic v ali iz jużne atlantske ekonomske cone je potrebno dovoljenje gospodarskega plovila in dovoljenje za prevoz.
Za osebo na plovilu, ki mora loviti ali imeti rock kozice v južnoatlantskem izkljucni ekonomski coni izven Gruzije ali izven Floride, je treba plovilu izdati omejen dostop za jugozahodne skalpske skale in mora biti na krovu.
Lastnik ali upravljavec plovila, ki mu je bila izdana omejena odobritev dostopa za južnoatlantske skale, mora zagotoviti, da ima plovilo na krovu plovilo na krovu, ki mu je na krovu omogočen upravljalni sistem za spremljanje plovil (VMS), ki ga je odobril NMFS, na potovanju v Južnem Atlantiku.
Dovoljenje za trgovce je potrebno za sprejem kozic. Trgovci morajo kupiti skorje iz dovoljenih plovil. Nobena oseba ne sme loviti kamnitih kozic na obmoćju posebnega pomena za obmoćje Banka Oculina, ki se nahaja na vzhodni obali Floride. Nobena oseba ne sme imeti kamnitih kozic na ali iz tega območja na krovu ribiškega plovila.
Najmanjša velikost mrežnega očesa za vreče za vlečno mrežo s kozicami v južnoatlantskem EEZ zunaj Gruzije in Floride je 1 7/8 palcev raztegnjena mreža. Ta najmanjša velikost mrežnega očesa se zahteva vsaj v zadnjih 40 očesih pred vrvico konca vreče (vezni obročki), manjše mreže za vrečke pa niso dovoljene. Plovilo, ki ima vlečno mrežo na krovu in ki ne izpolnjuje teh zahtev, morda ne sme imeti rock kozic v ali iz južnoatlantskega izključnega ekonomskega območja izven Gruzije ali Floride.